Macelleria Blasco S. & Figlio S.A.S. di Blasco Rosario
Via Vittorio Emanuele, 165 Grammichele (CT) CELL. 3389665301 blascorosario@gmail.com
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Caro cliente...
Il mio obiettivo è quello di ascoltare il cliente con la cura, la cortesia e la qualità che mi ha sempre contraddistinto, in un modo tutto nuovo per un'attività come la mia.
Fulcro del mio lavoro è una passione personale quarantennale per la lavorazione delle carni fresche e lavorate.
Tutti i miei prodotti nascono dalla selezione delle materie prime vive che provengono dagli allevamenti locali che mi assicurano i più alti standard di qualità.
Le ricette di famiglia sono alla base della lavorazione dei prodotti tipici di Grammichele, degli insaccati, della pancetta steccata o stesa e del lardo speziato.
Il salame a punta di coltello, o "suppizzato", come comunemente conosciuto in Sicilia è il punto di forza della mia azienda. Sottoposto ad una stagionatura minima di sessanta giorni ed insaccato esclusivamente in budello naturale porta con sè il sapore tipico di una tradizione secolare tipica del nostro territorio.
Rosario Blasco
Fulcro del mio lavoro è una passione personale quarantennale per la lavorazione delle carni fresche e lavorate.
Tutti i miei prodotti nascono dalla selezione delle materie prime vive che provengono dagli allevamenti locali che mi assicurano i più alti standard di qualità.
Le ricette di famiglia sono alla base della lavorazione dei prodotti tipici di Grammichele, degli insaccati, della pancetta steccata o stesa e del lardo speziato.
Il salame a punta di coltello, o "suppizzato", come comunemente conosciuto in Sicilia è il punto di forza della mia azienda. Sottoposto ad una stagionatura minima di sessanta giorni ed insaccato esclusivamente in budello naturale porta con sè il sapore tipico di una tradizione secolare tipica del nostro territorio.
Rosario Blasco